스타벅스 – 브라질 블렌드(Brasil Blend)

2021년 스타벅스 뉴이어 시즌 원두 두 번째, 브라질 블렌드(Brasil Blend). 2006년 브라질의 첫 스타벅스 매장 오픈을 축하를 위해 개발된 블렌드로, 달콤하고 진한 브라질의 전통 커피 ‘카페지뉴(Cafezhino)’를 연상시킨다고 한다.

용량 250g, 가격은 18,000원.

미디엄 로스트로 홈페이지에는 ‘브라질의 전통커피(Cafe zinho)를 표현한 원두로, 부드러운 밀크 초콜릿과 고소한 견과류의 풍미가 조화로운 커피’라고 소개하고 있다.

시음을 위해 분쇄

일반적인 싱글 오리진 브라질 원두의 맛과는 차이가 있으며, 진한 맛은 인상적인 편. 다만 밸런스는 그리 좋지 않아 보이며 미디엄 로스트치고는 다크 로스트에 가까운 맛을 보여준다. 이번 시즌원두 2종 중 고른다면 브라질 블렌드 보다는 멕시코 오악사카를 추천한다.

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